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    腹瀉性貝類毒素試劑盒才用什么檢查原理,該怎樣保存?

    發(fā)布時間: 2022-02-14  點擊次數(shù): 3668次
      腹瀉性貝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)是由有毒赤潮藻類鰭藻屬和原甲藻屬的一些種類產(chǎn)生的脂溶性多環(huán)醚類生物活性物質(zhì)。腹瀉性貝毒可在貝等濾食性動物體內(nèi)富集,危害食用者健康。腹瀉性貝毒在全球沿岸海域均有分布,是世界范圍內(nèi)具有最嚴重威脅的赤潮藻毒素之一。
     
      腹瀉性貝毒中毒癥狀主要有腹瀉、嘔吐、腹痛和頭疼。發(fā)病時間可在食后30min或14h不等,一般在48h內(nèi)恢復(fù)健康。一般止瀉藥不能醫(yī)治。DSP不是一種可致命的毒素,通常只引起輕微的胃腸疾病,而癥狀也會很快消滅,沒有強烈的急性毒性,但大田軟海綿酸(OA)是強烈的致癌因子。
     
      腹瀉性貝類毒素試劑盒是利用酶聯(lián)免疫吸附測定法定量測定食品中腹瀉性貝類毒素。
     
      檢查原理:
     
      利用萃取液通過均質(zhì)及振蕩的方式提取樣品中的腹瀉性貝類毒素,再用緩沖液稀釋,然后進行免疫測定。先將酶標記物加入到微孔中,再加入標準及樣品,然后加入抗體進行反應(yīng)。孵育30分鐘后洗掉小孔中所有沒有結(jié)合的分子。加入無色的底物溶液,培養(yǎng)30分鐘,所有結(jié)合的酶標記物使底物轉(zhuǎn)化成藍色物質(zhì)。加入停止液然后讀取吸光度值,將未知濃度樣品與標準吸光度值進行比較,就可以得到樣品中腹瀉性貝類毒素的濃度值。
     
      安全性說明書:
     
      試劑盒中的標準溶液里含有少量的岡田酸。底物中包含有四甲基聯(lián)苯胺,終止液中含有稀硫酸。要避免皮膚和粘膜與終止液接觸,如果不小心接觸了請馬上用水沖洗。
     
      保存和穩(wěn)定性:
     
      應(yīng)保存在2-8℃,不要冷凍。在使用之前要把試劑盒中的溶液回復(fù)到室溫(20-25℃)。有效期內(nèi)試劑盒中的試劑都可以使用。
     
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